ステレンラスト バレルファーメンティド シャルドネ 750ml 白ワイン 南アフリカ
商品紹介
開けたてはフレッシュなレモンや柑橘類、白桃などの香り。徐々に温度が上がってくると熟した果実、トーストしたアーモンドなどの香りも現れる。活き活きとした豊かな酸、程よい中庸なボディ、なめらかでリッチな味わい。フレッシュ＆フルーティ、濃厚な果実味がしっかりした酸に支えられ、バランス良くまとまっている。
この完熟ブドウの糖度の高い果実の甘みと酸のコントラストが、何処にも無いステレンラストの白ワインのスタイルであり面白い点。開けたてはフレッシュで、温度が上がってくると果実の甘みや濃厚さが表れ、更に果実味が落ち着いてくると、ミネラルの要素が強く感じられるようになり、時間の経過とともに1つのワインで3種類のワインを楽しめるような幅広く多面的な要素を持っている。ステレンラストのワインは面白い。
キーワードは、「酸」、「完熟ブドウの甘さ」、「ミネラル」。
シーフード、鴨のコンフィ、バーニャカウダー、レモンバターソース、クリームソース、熟したチーズ、スモークチーズ、中華、アジア系料理、スパイス料理など。
■名称：Stellenrust Barrel Fermented Chardonnay
■生産者：ステレンラスト
■ヴィンテージ：
■原産国：南アフリカ共和国
■タイプ：白・辛口
■主要品種：シャルドネ
■アルコール度数：14%未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
■本商品は発送まで3～7営業日かかります。予めご了承ください。
※注意：商品画像や説明のヴィンテージと実際のヴィンテージと異なる場合がございます。
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