アンフォラ リースリング 白ワイン 13度 750ml オーストラリア
商品紹介
自社畑100%、単一畑、バイオダイナミック製法。手摘みで収穫された葡萄を選果台で選別。スティーヴに流れるフリウーリ州の伝統がインスピレーションとなりリースリングは果皮を付けたまま野生酵母と共に卵型のアンフォラ（壺）の中で醗酵します。アンフォラはワインが醗酵し熟成、澱との接触をより密に成す自然な循環を助長する形をしています。ワインになる前に3か月もの長期に渡るスキンコンタクトを終えてから古樽に移送し3か月間瓶詰めし過ごす。幾重にも複雑さと新鮮さも保ちながら骨格を作り果汁感の味わう感じは口中に広がり期待通りのリースリングが現れる。
■名称：Amphora Riesling
■ワイナリー：ステファノ ルビアナ
■国・州：オーストラリア / タスマニア
■産地：ダーヴェント ヴァレー
■タイプ：白ワイン
■品種：ピノグリージョ
■ヴィンテージ：2012
■アルコール度数：13度
■容量：750ml
■画像について：
掲載画像と実物はデザイン、ビンテージ、ラベル等が異なる場合があります。
■発送について：
本商品は発送まで7～14営業日かかります。
※注意1
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