丹波ワイン にごり白 デラウェア 720ml 果実酒
商品紹介
丹波ワイン株式会社。
通常ワインは濾過をし、酵母やオリなどを取りのぞきます。しかし、このにごり葡萄酒はあえて濾過をせず、そのままビン詰めしています。
葡萄本来の持つ酸味、果実味や余韻が感じられ、凝縮感のあるワインです。アルコールの苦手な方や、ワインを飲み慣れない方にもお勧めです。よく振って冷やしてお飲み下さい。
中身成分が沈殿することがありますが、
ワイン酵母や果汁成分であり品質にはまったく問題ありません。
色：クリーミーで少し桃色がかった乳白色。
香り ：「ぶどう」そのものの甘い優美なもの、ハーブの清々しい香り。少し時間がたてばモモやリンゴのジュースの香りがする。
味：口中に広がる甘味が癒される。余韻はやや短めだが酸味もあり、ただ甘いだけのものではなく、しっかりとワインとして成立している。
総評：食前酒として最適だが、フォワグラのテリーヌや鴨のパテなどとは心地よいマリアージュを生み出す。又軽めのカマンベールチーズやフレッシュタイプのチーズとも相性が良い。
※ラベルは写真と少し異なります。ご了承下さい。
■ブランド：丹波ワイン
■タイプ：白ワイン
■味わい：甘口
■葡萄品種：デラウェア
■アルコール度数：9％
■容量：720ml
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