ジョセフ クローミー ピノノワール 赤ワイン 14.5度 750ml オーストラリア

色調は深いルビー色。レッドチェリーやラズベリー、フレンチオーク由来のモカやスパイスの香り。完熟した黒系果実の甘味が程好く感じられ、心地良い果実味と樽のタンニンが調和し、複雑性とテクスチャーを与え、豊かな余韻を演出してくれています。 北タスマニアのRelbiaにある自社畑のブドウを100％使用。収穫はブドウ果実の損傷を最小限に抑えるために、丁寧に手摘み作業で行われます。そして発酵のための小型の開放槽へと運ばれ、色素とタンニンがゆっくり丁寧に抽出されます。その後、フレンチオーク樽にて12ヶ月間熟成されボトルへと移されます。更にボトル内で12ヶ月熟成された後出荷されます。

■名称：JOSEF CHROMY Pinot Noir
■ワイナリー：ジョセフ クローミー （Josef Chromy）
■国・州：オーストラリア / タスマニア （Tasmania）
■産地：北タスマニア地区 （Northen Tasmania）
■タイプ：赤ワイン
■品種：ピノノワール
■ヴィンテージ：2015
■アルコール度数：14.5度
■容量：750ml
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