マン リザーブ シラーズ ムールヴェードル 2013年 750ml 南アフリカ 赤ワイン

アグターパール地区のほとんどがブッシュヴァイン（株仕立て）のブドウを使用。雨量が少なく、暖かいエリアで、より小さくて凝縮したブドウを栽培。ムールヴェードルも同地区の灌漑無しの畑のブドウを使用。2012年の冬は寒く、ブドウの成長期には、比較的乾燥し、涼しく、結果として、通常より2週間ほど収穫が遅くなった分、色濃く、ソフトで熟した渋みのあるブドウを収穫することが出来た。ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。225Lのオーク樽で100％熟成15ヶ月（新樽使用10％）。柑橘類、革、タバコ、プラム、モカ、チョコレートなど、凝縮した豊かな香り。柔らかな酸味とシルキーで細やかな渋み。ほんのりとスパイシーな風味もありジューシーでなめらかな味わい。程よくしっかりしたボディが全体を引き締め、エレガントでスタイリッシュにまとめている。文句無しのパーフェクトなワイン。

■名称：Man Reserve Syrah Mourvedre
■生産者：マン
■ヴィンテージ：2013年
■原産国：南アフリカ共和国
■タイプ：赤・フルボディ
■主要品種：シラー93％・ムールヴェードル7％
■アルコール度数：14%未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
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