ウォータークルーフ サークル オブ ライフ ホワイト 2013年 750ml 南アフリカ 白ワイン
商品紹介
農薬は使用せず、ビオディナミを採用。ビオディナミ製法により、テロワールを表現したワインが出来る。収穫後は除梗せず、ソフトにプレス。天然発酵＆熟成。少量のＳＯ２以外何も使用しない不干渉主義な製法。
収穫は早朝の涼しい時間に行う。農薬は使用せずビオディナミを採用。収穫後は除梗せず、全房でソフトにプレス。ソーヴィニョンブランとシュナンブランは、ブレンドし、600Ｌのオーク樽で天然発酵。他は、ステンレスタンクで天然発酵。7か月の長期的かつゆっくりとした発酵を経て、なめらかなハーモニーのワインが出来上がる。更に澱が入った状態で4カ月熟成最後にブレンド。
■名称：Waterkloof Circle of life white
■生産者：ウォータークルーフ
■ヴィンテージ：2013年
■原産国：南アフリカ共和国
■タイプ：白・辛口
■主要品種：ソーヴィニヨンブラン・シュナンブラン・シャルドネ・セミヨン
■アルコール度数：14%未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
本商品は発送まで2～5営業日かかります。
※注意1
当店の商品は、実店舗また当店ＨＰとの共有在庫の為、 在庫切れとなりご迷惑をお掛けする場合があります。
※注意2
また突然のラベル、容量、度数等の 変更がある場合もあります。あらかじめご了承ください。
※注意3
ディスプレイ画面等の環境上、ページと実際の商品の色・型とは多少違う場合がございます。
