丹波ワイン アッサンブラージュ 720ml 赤ワイン ミディアムボディ
商品紹介
和食を意識して醸造しました。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香りと、軽やかなアタック、こなれたタンニンと穏やかな果実味を備え、強めの酸味が全体を引き締めています。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。輸入ぶどうを使用。
色:
やや明るいルビー色。わずかに紫のニュアンス。輝きあり。粘性やや控えめ。
香り:
ヴォリュームは中程度。ダークチェリー、レーズン、土のついた黒系果実の香り。銅を思わせるメタリックな香り。白檀のかすかなニュアンス。
味:
軽やかなアタック。こなれた中程度のタンニンと穏やかな果実味が、やさしく味の中盤で寄り添っている。酸はやや強めで、こちらは全体の構成を引き締める。辛口。フィニッシュは中程度の長さ。香ばしい苦みが口内にとどまる。
総評:
シンプルな構成ながらも、しっとりとした佇まいを備えた赤。軽めのヴォリュームの肉料理全般に相乗。和の総菜との相性も良さそう。
■原産国:日本
■タイプ:赤ワイン・ミディアムボディ
■アルコール度数:11度
■容量:720ml
■保存方法:
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
また開封後はお早めにお召し上がりください。
■発送について
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