カトゥンガ GTS 赤ワイン 14.5度 750ml オーストラリア

夜に収穫された葡萄は開放漕にて醗酵、日中醸しを繰り返します。グルナッシュは口に含んだ時の甘みのある味わいを構成し古樽で熟成したことで主にフレッシュな品種の個性バラの芳香、ラズベリーとほんのりスパイスを現し、タンニンの由来でおなじみのタナ種は力強さと味わいの中間にもたらされる重厚感が2年を経てアメリカンオークの大樽で熟成させた味わいが現われ、ヴァイオレット、セージ、アニス、シガーボックスなど。シラーズに至るとフレンチオークで熟成されたのでチョコレート、サツマイモ、胡椒が背景に存在し長いフレーバーとなって余韻に残ります。一般的でないブレンドとしてマルチな様相を表現しており個々のブドウ品種がハッキリと顔を見せています。
＊スクリューキャップ使用

■名称：Katunga GTS
■ワイナリー：ピラミマ（Pirramimma）
■国・州：オーストラリア / 南オーストラリア （South Australia）
■産地：マクラーレンヴェイル（McLaren Vale）
■タイプ：赤ワイン
■品種：グルナッシュ54%、タナ24%、シラーズ22%
■ヴィンテージ：2013
■アルコール度数：14.5度
■容量：750ml
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