アデレード ヒルズ シロッコ シャルドネ 白ワイン 13.5度 750ml オーストラリア
商品紹介
薄っすら中間色のグリーン、ほんのり藁色未だ控えめに感じられる複雑さと同時に典型的な白桃を思わせ、ネクタリンやほんのりマッチを擦ったクリーミーな個性と背後にナッツやトースト香が感じられます。
ミディアムな重量感がある味わいで桃、ヘイゼルナッツなど非常に良くバランスのとれた酸があり、細い線がワインの芯となり余韻を与えている。
アデレードヒルズはオーストラリアの中でプレミアムなシャルドネを生み出す産地の一つであり、このワインはそういった評判に値するものである。豚肩肉のローストや熟成した鳥のローストと合わせて。100%アデレードヒルズシャルドネ。10か月228Lのフレンチオークで熟成。野生酵母による醗酵。
*スクリューキャップ使用
■名称:Adelaide Hills ‘SIROCCO’ Chardonnay
■ワイナリー:パイク アンド ジョイス ワインズ
■国・州:オーストラリア / 南オーストラリア
■産地:アデレード ヒルズ
■タイプ:白ワイン
■品種:シャルドネ
■ヴィンテージ:2015
■アルコール度数:13.5度
■容量:750ml
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