ワーウィック カベルネフラン 750ml 赤ワイン 南アフリカ
商品紹介
1995年に植えられた樹齢17年のブドウ。ブドウは2.7x1.2m幅で植えられている。斜面は南西向きで冷涼。収穫量7.5トン/ha。225Lのフレンチオークで27カ月熟成(新樽30%)。
深いガーネット色。サワーチェリーや熟したチェリー、カシス、ハーブ、チョコレート、オーク、コーヒー、タバコ、鉛筆の芯などの香り。綺麗でしっかりした酸味、細やかで繊細な渋み、程良いボディ。繊細で細やか、なめらかで美しくシルキーな味わい。ブラックオリーブのようなニュアンスもあり、酸味と果実味が旨く調和して、バランス良くエレガントにまとまっている。余韻も長い。
ラム肉、ローストビーフ、ビーフシチュー、牛肉料理、スパイシー料理など。
■名称:Warwick First Lady Cabernet Sauvignon
■生産者:ワーウィック
■ヴィンテージ:2013年
■原産国/地域:南アフリカ/ステレンボシュ
■タイプ:赤・ミディアムボディ
■主要品種:カベルネフラン
■アルコール度数:14.0%
■容量:750ml
■状態:瓶のみ/コルク
■発送について:
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