デイビット＆ナディア アリスタルゴス 2014年 750ml 南アフリカ 白ワイン

スワートランドのパールダバーグの南側斜面の12の畑よりブドウを購入。ほとんどは古いブッシュヴァイン。一番古いシュナンブランは1966年に植樹。1950年代に植樹された少量のセミヨンをブレンド。古い大きな中古のカスクで発酵、熟成。
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ライム、梨、桃、スパイス、ハーブ、ハチミツなどの香り。フレッシュで豊かな酸味と果実味。ふくよかで程良い厚みとボディを擁しているが、しっかりした酸味もあり、決して重くなく、バランス良く出来ている。複雑で様々な風味とブドウのピュアな味わいを楽しむ事ができ、素直に美味しい。余韻は長くエレガントなフィニッシュ。

■名称：David ＆ Nadia Aristargos
■生産者：デイビット＆ナディア
■ヴィンテージ：2014年
■原産国：南アフリカ共和国
■タイプ：白・辛口
■主要品種：シュナンブラン 35％、ルーサンヌ 25％、クラレットブランシュ 20％、ヴィオニエ 15％、セミヨン 5％
■アルコール度数：13.5%未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
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