ラステンバーグ ソーヴィニヨンブラン 2015年 750ml 南アフリカ 白ワイン

樹齢7-27年。畑は標高180-450ｍにあり、冷涼でブドウがゆっくり育ち、酸のしっかりしたブドウが育つ。早朝の涼しい時間にブドウを全て手摘みで収穫。フリーランジュースと、ソフトプレスしたジュースのみを使用。ステンレスタンクで冷却後、発酵。2-3ヶ月澱（オリ）が入ったまま熟成（シュール・リー製法）。
ピーマン、アスパラガス、パイナップル、パッションフルーツなどの香り。豊かで活き活きとした酸味。フレッシュでクリスピー、バランスの良い、綺麗でクリーンなイメージのエレガント系ワイン。余韻も長い。
シーフード料理、天ぷら、寿司、和食など。

■名称：Rustenberg John X Merriman
■生産者：ラステンバーグ
■ヴィンテージ：2015年
■原産国：南アフリカ共和国
■タイプ：白・辛口
■主要品種：ソーヴィニョンブラン100％
■アルコール度数：14%未満
■容量：750ml
■状態：瓶のみ
■発送について：
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